只需打开手机扫描溯源标签上的二维码，便知道进口鱼胶的“底细”了。近日，由中国检验检疫科学研究院粤港澳大湾区研究院（以下简称“大湾区研究院”）打造的“中国鱼胶高质量追溯服务平台”实现进口黄花胶全程追溯，为进口鱼胶合法合规、质量保障、来源可追提供技术支撑。

该追溯服务平台构建的溯源体系，将数字化和网络技术相融合，通过“一品一码”实现鱼胶的全程质量安全与全链条管理，通过溯源标签赋予每一片黄花胶独一无二的“身份证ID”。

据介绍，消费者只要通过手机扫描溯源标签上的二维码或者在服务平台上输入二维码下方的16位“鱼胶码”查询，即可获得鱼胶产品的基本信息、厂家与经销商、通关信息等相关信息，实现“原料—加工厂—经销商—消费者”全程可追溯，保证了消费者的知情权与合法权益，规范鱼胶行业健康可持续发展。

大湾区研究院于2021年在中山火炬开发区挂牌启动，由中国检验检疫科学研究院与中山市人民政府共同建设，依托中国检科院科技研发优势和大湾区政策资源优势，重点围绕检验检测、标准认证、食品安全、生物医药、化妆品安全与功效、产品环境健康安全等方向，着力打造科技研发、企业孵化、创业投资、机制创新、人才培养、国际合作功能平台。

2022年7月，作为中山火炬开发区招引的首个“国字号”科研院所，大湾区研究院项目正式破土动工。今年9月28日，大湾区研究院大楼项目封顶。据介绍，大湾区研究院落地以来，已签订技术服务协议28家，申请授权专利22项、软著权15项，申报科技项目35项，获批“广东省博士工作站”“广东省高水平创新研究院”，参与起草团体标准19项，成功举办了化妆品质量提升与产业发展论坛。

截至目前，大湾区研究院已孵化和引进落地企业7家，其中1家实现上规。今年年底，预计有15家以上检验检测检疫领域上下游优质创新企业陆续入驻。